10. April 2024
Vitamine das A und O
Vitamine, Vitamine, Vitamine.
Überall hört man, dass man Vitamine essen soll. Aber was machen Vitamine eigentlich in unserem Körper? Warum sagt jeder, dass wir sie brauchen? Und welche Vitamine sind wirklich wichtig für uns?
Vitamine sind lebensnotwendig, sie sind am Gewebeaufbau und der Energiegewinnung beteiligt. Zudem verhindern einige Vitamine die Entstehung vieler Erkrankungen. Eine ausgewogene Ernährung, wie alle wissen, ist das A und O. So auch bei den Vitaminen.
Der Körper kann sie aber nicht selbst herstellen. Bis auf einige Ausnahmen, aber Ausnahmen bestätigen ja bekanntlich die Regel. Man unterscheidet zwischen fett- und wasserlöslichen Vitaminen. Vitamin A, D, E und K (gut zu merken: EDEKA) brauchen Fett, um vom Körper verarbeitet werden zu können. Alle anderen sind wasserlösliche Vitamine und werden in der Niere verarbeitet.
Die wichtigsten Vitamine im Überblick und wo sie enthalten sind:
Vitamin A (z.B. Karotten), Vitamin D (im Norden leiden ca. 85% der Menschen am Vitamin D Mangel, welches über das Sonnenlicht aufgenommen wird), Vitamin E (z.B. Haselnüsse), Vitamin K (z.B. Fleisch), Vitamin B1 (z.B. Thunfisch), Vitamin B2 (z.B. Milchprodukte), Vitamin B6 (Hühnerfleisch), Vitamin B12 (z.B. Käse) und Vitamin C (z.B. frisches Obst).
Aber das heißt jetzt nicht, dass man sich nur noch mit Vitaminen vollstopfen soll. Wie gesagt, eine ausgewogene Zufuhr ist empfehlenswert. Nächste Woche beschäftige ich mit dem Trend Thema Faszientraining. Was sind Faszien? Warum sind alle zurzeit so begeistert vom Faszientraining und wie wirksam ist es? Ich freue mich auf euch!
Quellen:
https://www.apotheken-umschau.de/Vitaminlexikon
